La Semaine de la pêche et de l’aquaculture en Cornouaille officiellement lancée place Saint-Corentin à Quimper !

Publié le 30 mai 2022

Vendredi 27 mai, la Semaine de la pêche et de l’aquaculture en Cornouaille organisée par Quimper Cornouaille Développement et le Comité des pêches maritimes et des élevages marins du Finistère a officiellement été lancée en présence de nombreux visiteurs, acteurs et élus du territoire.

Sur le village spécialement installé au pied de la cathédrale, tout au long de l’après-midi se sont enchainées nombre d’animations : démonstrations culinaires par le chef cuisinier du Prieuré, Ludovic Volant, dégustations, découverte des métiers et des formations (notamment le Campus des métiers de Quimper qui ouvre une nouvelle formation de poissonniers), initiation au matelotage, atelier de découpe de poissons avec des professionnels ou encore chants de marins avec les Mouez Port Rhu.

Temps fort de cette journée : la criée éphémère ! C’était une véritable criée à l’ancienne qui s’est invitée place Saint-Corentin avec une vente de poisson à la voix. Poisson frais et langoustines encore frétillantes ont fait l’objet d’enchères dont les bénéfices ont été intégralement reversés à la SNSM. Cette criée était assurée par l’Abapp (Association bretonne des acheteurs des produits de la pêche) avec la participation des stagiaires du CEFCM (Centre européen de formation continue maritime). Isabelle Assih, présidente de Quimper Cornouaille développement, Jean-René Cadalen, président de l’Association bretonne des acheteurs des produits de la pêche (ABAPP) et Yannick Calvez, président du comité départemental des pêches du Finistère, ont remis le chèque de 662 € à Sylvain Alix, directeur du centre de formation de la SNSM de Quimper et Carine Baranger, de l’antenne du Finistère.

Isabelle Assih, présidente de Quimper Cornouaille développement, Jean-René Cadalen, président de l’Association bretonne des acheteurs des produits de la pêche (ABAPP) et Yannick Calvez, président du comité départemental des pêches du Finistère, ont remis le chèque de 662 € à Sylvain Alix, directeur du centre de formation de la SNSM de Quimper et Carine Baranger, de l’antenne du Finistère.

Puis le temps de quelques discours a permis de présenter les enjeux de cet événement, de souligner l’importance de la filière pêche et aquaculture pour notre territoire, ou encore l’intérêt de fédérer des acteurs nombreux et complémentaires.

Lancement officiel de la Semaine de la pêche et de l’aquaculture en Cornouaille. 27 mai 2022

La Semaine de la pêche et de l’aquaculture dans la presse et les médias

>> Tout savoir sur la Semaine de la pêche et de l’aquaculture en Cornouaille

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